2023年 年末のご挨拶
平素より格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 本年も残すところあとわずかとなり、お忙しい日々をお過ごしのことと存じます。 来年も従業員一同、皆様にご満足頂けるようサービス向上に努め、業務に励んで参ります。 今後とも、変わらぬご支援を賜りますよう、お願い申し上げます。 なお、誠に勝手ながら、年末年始は下記の日程で休業させていただきます。 年...
学園祭
先日、私が研究員として出向している大学で学園祭が開催されました。 私の所属する研究室でも、様々な展示をさせていただきました。 展示したものの一部を掲載させていただきます。 また、学校内にはそのほかにもいろいろな展示や舞台などがあり、 とても楽しい一日になりました! みなさまも、たまに母校に遊びに行ってみてはいかがでしょうか。
ミャンマー伝統的な料理「シャンカウスエ」!
今回はミャンマー、シャン州の伝統的な料理「シャンカウスエ」を紹介したいと思います。 スープありと無しの2種類あり、今回はスープ無しのものを日本の食材を使用して作ってみました。 麺は基本的に米の粉でつくられたもちもち麺を使います。 それでは作り方をご紹介します。 1.鶏肉や玉ねぎ、トマトを塩や五香粉で味付けしペーストを作ります。 2.フライドガーリックやピーナツを砕いてトッピングにします。 3...