ジャガイモ栽培に挑戦 今年はジャガイモ栽培に挑戦致しました。お客様に「とうや」が良いと言われたのがきっかけで栽培を始めました。2月下旬に早生品種の種芋を購入。3月初旬に、畝をたてジャガイモを半分に切って、腐らないように切った部分に灰を付け植え付けを開始。   きたあかり　種芋3kg（ホクホクして、シンプルに蒸して、塩、バター、マヨネーズ等で食べるだけで本当に美味しいです。） とうや　種芋...

中澤米菓様　掲載 元AKB48メンバーの山内鈴蘭さんが取材に来てCHI～BA（チーマガ）に掲載されました。  

千葉公園で開催されたYohaSに行ってきました！     今年で7回目となるYohaS（千葉公園で行われるアートフェス）が、6月7日（金）・6月8日（土）に開催され、今年のテーマは『Japanesque（ジャパネスク）』だそうです。「江戸の粋な情緒漂う綿打池エリア」と「明治の文化開花に盛り上がる芝庭エリア」の２つのエリアをドイツビールを堪能しながらアートパフォーマンスを楽しめま...

先日、弊社とお付き合いがあります漁師様のご子息がお店をオープンいたしましたのでお伺いいたしました。 店舗名は『一志』さんです。   　   千葉県水産物ブランドに認定されております江戸前船橋瞬〆すずきはもちろんのこと、握りセットや厳選された日本酒、焼酎、ワインを堪能いたしました。女将さんが手作りしている梅酒も絶品でした！   　      ◆お店情報◆   ...

千葉の九十九里海岸付近には私が研究員として出向している大学があるのですが、晴れた日の夕方には富士山を見ることができます。 写真は実際に富士山が見えた時のものです。 夕焼けと富士山のシルエットが重なり、とても美しい風景を見ることができます。 みなさんも日常の中の美しい風景をぜひ発見してください！