石臼挽き自家製粉を使用して手打ちをしている 『手打そば　たかはし』さんにランチ時間に伺い 生ゆばと野菜の天せいろをいただいてきました。 本格的なお蕎麦を食べたことがないという方と 一緒に行きましたが、お蕎麦にハマりそうとの事でした。 店内には蕎麦打ち部屋があり、中の様子が見れるようになっているので タイミングが合えば手打ちの様子が見られます。       ◆お店情報◆...

先日、少し遅い土用の丑として、鰻屋の「をざわ」さんから出前を取り、 社内で鰻を食べました。 鰻は厚く、全体的にかなりボリュームもあったため、とてもおいしくいただくことができました。 千葉駅の近くに店舗もあるため、千葉に来た際はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。                 ◇お店情報◇ をざわ ...

スペアリブを使って、ミャンマー風油そばを作ってみました。 ミャンマー料理には元々油そばがあり、「シージェカオスエ」と呼ばれています。 （シー=油　カオスエ=麺という意味）。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   麺は中華のストレート麺を使います。 スペアリブはベースのタレ（タ...

弊社では社員が住めるアパートがあり、最寄りはJR幕張本郷駅になります。 駅から歩いて5分ほどのところに美味しいカレー屋さんがあります。 ランチでも手軽に食べられるお店なので、お近くに来た際は寄ってみてはいかがでしょうか。 個人的なお勧めはチーズナンとチキンカレーです。 チーズナンはかなりサイズが大きいので、何人かでシェアして食べるのがお勧めになります。   店舗情報 　店名：スバーマナカ...

千葉公園で開催されたYohaSに行ってきました！     今年で7回目となるYohaS（千葉公園で行われるアートフェス）が、6月7日（金）・6月8日（土）に開催され、今年のテーマは『Japanesque（ジャパネスク）』だそうです。「江戸の粋な情緒漂う綿打池エリア」と「明治の文化開花に盛り上がる芝庭エリア」の２つのエリアをドイツビールを堪能しながらアートパフォーマンスを楽しめま...