先日、弊社とお付き合いがあります漁師様のご子息がお店をオープンいたしましたのでお伺いいたしました。 店舗名は『一志』さんです。   　   千葉県水産物ブランドに認定されております江戸前船橋瞬〆すずきはもちろんのこと、握りセットや厳選された日本酒、焼酎、ワインを堪能いたしました。女将さんが手作りしている梅酒も絶品でした！   　      ◆お店情報◆   ...

今回はミャンマー、シャン州の伝統的な料理「シャンカウスエ」を紹介したいと思います。 スープありと無しの2種類あり、今回はスープ無しのものを日本の食材を使用して作ってみました。 麺は基本的に米の粉でつくられたもちもち麺を使います。 それでは作り方をご紹介します。 　1.鶏肉や玉ねぎ、トマトを塩や五香粉で味付けしペーストを作ります。 　2.フライドガーリックやピーナツを砕いてトッピングにします。 　3...

「旨い魚が食べたい」と最近、週末お出かけランチに選んだ２店舗を紹介します。 まずは、「道の駅きょなん」の隣の黄色い屋根が目印の『浜の味栄丸』さん。   選んだメニューは9時30分～11時30分時間限定の『朝漁定食』。 定食内容は、地魚の刺身３点盛＋煮魚＋天ぷら＋あら汁。 贅沢な魚づくしに「いただきます」。   そしてもう一軒は、「九十九里町役場」近くの『いわしの大輪』さん。 選...

ニュースに出演! 2023年6月22日　販売店様がテレ朝news（著作権上掲載することはできません） 声出演（イノシシ箱罠動画、上空ドローン撮影、インタビュー） 弊社販売店様は峰島商店様（峰島謙司様）千葉県のいすみ市にあります。ガソリンスタンドを経営しながら、地元直売店、トレーダー、YouTube、介護タクシーなど5つの顔を持っています。 そして夷隅地域では勝浦市、いすみ市、大多喜町を中心とした中...

弊社では社員が住めるアパートがあり、最寄りはJR幕張本郷駅になります。 そんな幕張本郷の駅の近くにはおいしいラーメン屋さんがあります。 お店の人気メニューは「鳥白湯ラーメン」です。 写真はチャーシューなどを追加した「特製鳥白湯」です。 濃厚な鳥白湯のスープが非常においしいので駅の近くにお越しの方はぜひ寄ってみてください。 女性に人気の「塩鳥白湯」などもありますので、男女問わずおすすめです。 &nb...